暑い季節になると、ひんやりスイーツが恋しくなりますよね。中でも注目を集めているのが“進化系かき氷”。ただ冷たいだけじゃない、まるでスイーツのような一皿が東京では続々と登場しています。見た目の美しさはもちろん、味のバリエーションやトッピングの個性、こだわりのシロップなど、まさに「食べる芸術品」。しかも、カフェでくつろぐような雰囲気で楽しめるのも魅力です。今回は、そんな東京の“新感覚かき氷”をフォトジェニックな名店から7つ厳選してご紹介。SNS映え間違いなしの一杯を、ぜひチェックしてみてください！
1. 氷屋ぴぃす
- 住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル1F
- 最寄り駅：吉祥寺駅（JR・京王井の頭線）
- 掲載ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13184868/
- 説明文：季節のフルーツをふんだんに使った華やかなかき氷が人気。特に「メロンボール」は、メロンを丸ごと使った贅沢な逸品。
2. サカノウエカフェ
- 住所：東京都文京区湯島2-22-14 ビュークレスト御茶ノ水 1F
- 最寄り駅：湯島駅（東京メトロ千代田線）
- 公式サイト：http://sakanoue-cafe.com/
- 掲載ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13149347/
- 説明文：旬の果物を使ったかき氷が人気の和カフェ。季節ごとの限定フレーバーはSNS映えも抜群。
3. 和kitchen かんな
- 住所：東京都世田谷区下馬2-43-11 2F
- 最寄り駅：三軒茶屋駅（東急田園都市線）
- 公式サイト：https://kanna-kakigori.jp/shop/
- 掲載ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13156812/
- 説明文：和素材を活かした上品な味わいのかき氷が楽しめる人気店。季節限定メニューも充実。
4. 茶房 オクノシブヤ
- 住所：東京都渋谷区神山町7-15 ホワイトハイム大嵩 102
- 最寄り駅：代々木公園駅（東京メトロ千代田線）
- 公式サイト：https://okunoshibuya.ifreagroup.co.jp/
- 掲載ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13282936/
- 説明文：和菓子職人が手がける繊細なかき氷。和のエッセンスが効いたオリジナルメニューが楽しめる。
5. GOFUKU
- 住所：東京都江東区北砂3-32-18 岩崎ビル1F
- 最寄り駅：西大島駅（都営新宿線）
- 掲載ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13216315/
- 説明文：焼きそばとかき氷の二刀流専門店。素材を活かしたオリジナルかき氷が評判。
6. かき氷工房 雪うさぎ
- 住所：東京都世田谷区駒沢3-18-2
- 最寄り駅：桜新町駅（東急田園都市線）
- 公式サイト：https://yukiusagi.oz246.com/
- 掲載ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13169308/
- 説明文：天然氷を使用したフワフワ食感が魅力。塩キャラメルやずんだなど個性的なメニューが揃う。
7. ひみつ堂
- 住所：東京都台東区谷中3-11-18
- 最寄り駅：日暮里駅（JR山手線）
- 公式サイト：http://himitsudo.com/
- 掲載ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13126796/
- 説明文：手動式のかき氷機で削る昔ながらのスタイル。旬のフルーツを使った自家製シロップが人気。
東京には、見た目も味わいも個性豊かな進化系かき氷のお店が点在しています。涼を感じるだけでなく、写真にも残したくなるような美しいかき氷を求めて、カフェ感覚でめぐってみてはいかがでしょうか。
