北陸・石川県には、地元の素材や文化を活かした多彩なクラフト酒が揃っています。日本酒の老舗から新進気鋭のクラフトビールパブ、個性あふれるジンを提供する蒸留所まで、石川は“酒好き”にとっても魅力的なエリア。中でも、気軽にクラフト酒を楽しめる居酒屋やパブは、地元の雰囲気を感じながら味わえるおすすめの場所。今回は、石川県でクラフト酒が楽しめる注目の居酒屋・ビアバーを厳選してご紹介します。
1. オリエンタルブルーイング 東山店
- 住所：石川県金沢市東山3-2-22
- 公式サイト：https://orientalbrewing.com/higashiyama/
- 説明文：金沢のクラフトビールを自家製造・提供する人気のブルーパブ。加賀棒茶ビールなど地元の素材を使ったオリジナルビールが楽しめるほか、ナポリピザなど食事も充実。
2. 香林坊ジビルバ
- 住所：石川県金沢市片町2-7-3
- 公式サイト：https://www.h-highball.jp/jibiruba/index.html
- 説明文：片町にあるクラフトビール専門ビアバー。国内外の多彩なクラフトビールが樽で楽しめる。落ち着いた雰囲気で、ビールにこだわる大人にぴったりの空間。
3. クラフトビール フウタズ（Craft Beer Dive Futa’s）
- 住所：石川県金沢市里見町44-1 タウンハイツ里見町 1F
- 掲載ページ：https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010177/
- 説明文：8種のクラフトビールを日替わりで提供するビアバー。カウンター中心の小さな空間で、ひとり飲みやビール好きの交流の場としても人気。
4. クラフトビール タテマチ チェ（Craft Beer Bar & Pub Tatemachi CHE）
- 住所：石川県金沢市里見町35 中川ビル1‐2
- 掲載ページ：https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17011431/
- 説明文：チェコやドイツなどのビールに加え、地元クラフトも揃うビアバー。キャッシュオンスタイルでカジュアルに楽しめるのが魅力。瓶・樽生ともに種類豊富。
5. Craft beer bar Sink
- 住所：石川県金沢市野町2-1-20 安田ビル1F
- 掲載ページ：https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17015107/
- 説明文：缶や瓶を中心に、全国各地のクラフトビールをセレクトした隠れ家的バー。ゆったりと静かに味わいたい人にもおすすめのローカル名店。
石川県には、観光の合間に立ち寄れるクラフト酒スポットが充実しています。居酒屋やバーで気軽に一杯、自分好みの一杯を探す旅に出てみてはいかがでしょうか。
