インド・ゴア地方発祥の「ポークビンダルー」は、酢の酸味と唐辛子の辛さ、スパイスの奥深い香りが絡み合う刺激的なカレー。とろとろに煮込まれた豚肉は口の中でほどけ、酸っぱ辛い味がクセになるとスパイス好きの間で密かなブームに。東京では、専門店はもちろん、スパイスカレーやインド料理の名店でも個性的なポークビンダルーが続々登場。今回は、都内で本格的な一皿を楽しめるおすすめの7軒を厳選してご紹介します。
1. ポークビンダルー食べる副大統領
- 住所：東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル2F
- 公式サイト：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13235448/
- 店舗説明：渋谷の奥にあるポークビンダルー専門店。メニューは潔く一択で、調味料による味変も楽しい。カウンター席のみの小規模店ながら、確かなスパイス使いで支持を集めている。
2. エピタフカレー
- 住所：東京都新宿区新宿3-7-5 第2シグマビルB1F
- 公式サイト：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13246903/
- 店舗説明：「ポークビンダルーMARKⅡ」は看板メニュー。スパイスの効いた深い味わいと酸味のバランスが抜群。店内は落ち着いた雰囲気で、2種盛りも人気。
3. モチヅキカレー
- 住所：東京都千代田区外神田6-12-9 秋葉原ビル1F
- 公式サイト：https://www.mochizukicurry.com/
- 店舗説明：秋葉原からもアクセス良好なカレー専門店。酸味と辛味のバランスが絶妙なポークビンダルーが人気。丁寧な調理と居心地の良さでリピーターも多い。
4. カリーショップくじら
- 住所：東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場内
- 掲載ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13149528/
- 店舗説明：高円寺のレトロな市場内にある人気カレー店。酸っぱ辛いポークビンダルーは一度食べると忘れられない味わい。スパイスにこだわるファンに愛される一皿。
5. リトルスパイス
- 住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-1 山田ビル2F
- 掲載ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13009943/
- 店舗説明：吉祥寺の老舗カレー店。ドライな仕上がりのポークビンダルーは酸味がしっかり効いており、スパイスの香りも豊か。隠れ家的な雰囲気も魅力。
6. すぱいし家 飯田橋店
- 住所：東京都千代田区飯田橋4-5-4 第3山和ビル1F
- 公式サイト：https://supaisiya.owst.jp/
- 店舗説明：本格インド料理を提供するカジュアル店。日替わりカレーにポークビンダルーが登場する日も。スパイスが効いた味で、常連にも人気のメニュー。
7. レインボウスパイス カフェチャイストール
- 住所：東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイB1F
- 掲載ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13203753/
- 店舗説明：中野ブロードウェイの地下にある異色のスパイスカフェ。ビンダルーは刺激的な酸味が際立ち、カフェメニューとのギャップも楽しい。
東京には、ポークビンダルーを看板に掲げる専門店から、隠れた名店まで個性派ぞろい。酸っぱさとスパイスの刺激が織りなす味の世界を、ぜひ食べ歩いて体験してみてください。
