埼玉県は、うどんの生産量が全国2位を誇り、独自のB級グルメが豊富に存在します。特に「肉汁うどん」や「ゼリーフライ」は、地元民に愛されるソウルフードとして知られています。今回は、埼玉で味わえるB級グルメの名店7選をご紹介します。
肉汁うどんの名店
1. 藤店うどん 大宮本店
- 住所：埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7
- 店舗説明：武蔵野うどんの名店として知られる藤店うどん。コシのある太麺と、豚肉やネギがたっぷり入った熱々の肉汁が特徴。遠方からの来客も多い人気店。
- ホームページ：https://fujidanaudon.com/
2. うどん家一
- 住所：埼玉県所沢市小手指町1-29-3
- 店舗説明：所沢市で人気の手打ちうどん店。濃厚な肉汁と太麺の相性が抜群で、ボリュームも満点。
3. 武蔵野うどん 竹國 東松山店
- 住所：埼玉県東松山市岩殿647-9
- 店舗説明：自家製手打ちのうどんが自慢。旨味の詰まった肉汁と、コシのある麺が魅力。家族連れにもおすすめ。
- ホームページ：https://takekuni.jp/
ゼリーフライの名店
4. 行田ゼリーフライ本舗 たかお
- 住所：埼玉県行田市本丸1-15
- 店舗説明：おからとジャガイモの素朴な味わい。香ばしいソースが後を引く、行田の老舗専門店。
5. かねつき堂
- 住所：埼玉県行田市本丸13-13
- 店舗説明：忍城のすぐ近くにある人気店。フライも一緒に楽しめ、観光客にもおすすめ。
6. 駒形屋
- 住所：埼玉県行田市本丸22-47
- 店舗説明：長年地元で親しまれるゼリーフライの名店。素朴で優しい味わいが魅力。
7. おあしす
- 住所：埼玉県行田市和田1165
- 店舗説明：国道沿いに位置するドライブスポット。揚げたてのゼリーフライはテイクアウトにも最適。
まとめ
埼玉県には、地域に根差したB級グルメが多数あります。肉汁うどんやゼリーフライを味わいながら、埼玉の魅力をたっぷり堪能してみてください。
